端午节临近，为保障节日期间辖区群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心的食品消费环境，东升镇食品药品监督管理所（以下简称“东升镇食药所”）近日组织执法力量，针对辖区各大商超、农贸市场、食杂店等食品销售单位，集中开展端午节时令食品专项监督检查行动。

此次专项检查以节日期间消费量大、安全风险较高的时令食品为重点对象，主要包括各类粽子（散装、预包装）、咸鸭蛋、绿豆糕以及制作这些食品所需的糯米、粽叶、豆沙等原料。执法人员深入销售一线，严格按照《食品安全法》及相关法规要求，从多个维度进行细致排查。

在检查过程中，执法人员着重关注以下几个方面：一是严查经营主体资质，确保商家证照齐全且在有效期内；二是强化索证索票与进货查验，重点检查粽子、咸鸭蛋等食品的供货商资质、产品合格证明文件及进货台账记录，确保来源正规、渠道清晰、可追溯；三是加强食品标签标识检查，特别是对预包装粽子、绿豆糕的生产日期、保质期、生产厂家、贮存条件等信息进行核对，杜绝销售“三无”产品、过期食品或标签标识不规范食品；四是检查散装食品的销售规范，查看是否在容器、外包装上清晰标明食品名称、生产日期、保质期及生产经营者信息，防尘、防蝇设施是否到位；五是现场检查食品的贮存条件，要求冷藏销售的食品必须按规定温度储存，避免因储存不当导致腐败变质。

执法人员还对各食品销售单位的食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、经营场所环境卫生等进行了全面督导。检查过程中，执法人员坚持监督与宣教并重，向经营户及现场消费者普及食品安全知识，强调落实主体责任的重要性，提醒经营者守法诚信经营，引导消费者购买时注意查看标识、选择正规渠道产品并妥善保存购物凭证。

从本次检查的总体情况看，辖区大部分食品销售单位能够做到规范经营，食品安全状况总体良好。对于个别单位存在的进货台账记录不完整、散装食品标签信息不全、食品存放不规范等问题，执法人员现场下达了责令改正通知书，要求其限期整改到位，并将进行后续跟踪复查，确保问题闭环管理，消除安全隐患。

东升镇食药所相关负责人表示，端午节期间，该所将持续加大监督检查力度和频次，保持高压态势，严防问题食品流入市场。也提醒广大消费者，在选购端午时令食品时，务必选择正规商家，仔细查看包装和标签，按需购买、妥善保存、科学食用。如发现食品安全问题，请及时拨打12315热线进行投诉举报，共同维护辖区食品安全环境。

此次专项检查行动，有效规范了辖区端午节食品销售市场秩序，增强了经营者的食品安全责任意识，为人民群众度过一个安康、祥和的端午佳节提供了有力保障。